SHIKISHIMA COFFEE FACTORY

ビームサイフォンで淹れる香り豊かなコーヒーを楽しむ

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今回は群馬県前橋市にある「SHIKISHIMA COFFEE FACTORYシキシマ コーヒー ファクトリー」へお邪魔しました。
敷島公園隣接にオープンしたスペシャルティコーヒー焙煎所。
同じ前橋市にある13 coffee roastersの姉妹店。
コーヒーはビームサイフォンで淹れてくれる。
アルコールランプを使っての抽出は見たことあるけど、
ビームランプを使用しての抽出は生で見たのは初めて。ビームの光の色味が素敵。

他のお客さんがいたので、席の写真は撮れませんでしたが2席だったので、
テイクアウトがメインです。
ニカラグアを注文。
めちゃアツアツ。軽めの感じでダークチョコレートのような甘味の余韻が残るコーヒーでした。
美味しかったなぁ。

information

住所群馬県前橋市敷島町244-1
電話番号027-896-6427
WebWebsite / Instagram
営業時間9:00~16:00
定休日日・月
アクセス群馬総社駅から車で10分
駐車場
喫煙・禁煙禁煙