BOUND COFFEE

盛岡でスペシャルティコーヒーを味わえるコーヒースタンド

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今回は岩手県盛岡市にある「BOUND COFFEEバウンド コーヒー」へお邪魔しました。
バウンドには3つの意味が込められていて、
“新しいことに挑戦し続ける”
“生産者と消費者をつなぐ”
“コーヒーで心踊るひとときを”

ナチュラルスタイルで、温もり感ある落ち着きのある店内。
心地よい酸味と甘さを楽しめる浅煎りから、冷めてもおいしさが続く深煎りまでバランスよく揃っている。

コーヒーを注文。
苦味と酸味のバランスがちょうどよく、上品さを感じる苦味。

弟もドリップコーヒーを頼んだのですが(知識なし)、コーヒーの特徴のところに”キャラメルのような”と書かれてあったので、
想像では甘いドリンクだと思ってたらしいのですが、
コーヒーを飲んだ瞬間、頼んだのと違うみたいな顔してたのは流石に笑いました。

Information

住所岩手県盛岡市材木町5-3 ヴィラ芙蓉1F
電話番号019-658-8680
WebWebsite / Instagram / twitter / Facebook
営業時間11:00~19:00
定休日日曜日、年末年始
アクセス盛岡駅から車で4分、徒歩12分
駐車場有(2台、近くにもコインパーキング有)
喫煙・禁煙禁煙

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