蕪木

静寂に包まれた空間の自家焙煎珈琲とチョコレート専門店

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今日は東京都新御徒町にある「蕪木カブキ」へお邪魔しました。
コーヒー豆は自家焙煎、チョコレートも原料のカカオ豆の調達から製造まで一貫しているこだわり。

外観から伝わる渋さと品。
席の都合上3名以上の入店は厳しいのと店内は写真撮影NG。
気になる人は下のインスタから見て下さい。

2階の喫茶室の扉を開けた瞬間に分かる静寂に包まれた非日常の空気感。
大声での会話やPC作業、小さい子供を連れての入店は厳しいので気をつけて下さい。

一番深煎りの羚羊と、かもがやのチョコレートを注文。
相性があるようなので自分の好みのコーヒーを選んでから、店員さんに合うチョコレートを選んでもらうといいです。

深煎りだけど深煎りを感じさせないスッキリな後味と、甘みがする味でした。
かもがやは1番カカオ率の高いチョコレートですが、思っていたほど苦くなく、
口の中でチョコレートがちょい溶けたぐらいでコーヒーを流し込むと、イイ感じになります。

静かな空間で、自分の世界にどっぷりハマって下さい。

Information

住所東京都台東区三筋1-12-12
電話番号03-5809-3918
WebWebsite / Instagram
営業時間平日 13:00~20:00 / 土・日・祝 11:00~20:00
(コロナの影響で営業時間短縮)
定休日火 (祝日は営業)
アクセス蔵前駅(A4出口)から徒歩7分
新御徒町駅(A4出口)から徒歩10分
駐車場
喫煙・禁煙禁煙

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